RÉSERVATION 
Le restaurant est ouvert :
Du Lundi au Samedi : 19h00 – 20h30.
Mercredi soir UNIQUEMENT pour les clients de l’hôtel.
Dimanche midi : 12h00 – 13h30
Fermé le dimanche soir
Profitez de nos bons cadeaux pour l'hôtel, le restaurant, ou les deux. Vous pouvez aussi profiter du bon pour l'espace bien-être.
Hôtel*** restaurant SPA au cœur des Vosges
Au pied du Ballon d’Alsace, l’âme d’une belle maison de famille... Un hôtel de charme à Sewen
Une situation idéale, un environnement naturel d’exception, une saga familiale, un charmant village, celui de Sewen dans les Vosges ... Voilà ce que vous propose notre établissement familial, chaleureux et confortable qui coule des jours heureux au bord de la Doller.
C'est en 1925, qu’a débuté l'histoire de l’hôtel des Vosges grâce à la passion et l’enthousiasme de la famille Kieffer. Aujourd’hui, c’est Thibaud, quatrième génération d’hôteliers restaurateurs, qui perpétue la tradition avec toute son équipe, pour le plaisir de vous recevoir dans ce site privilégié.
Un site que vous apprécierez en toutes saisons. Superbes randonnées, l'été et ski et raquettes, l'hiver avec la proximité du Ballon d’Alsace.
Dans le respect du caractère qui fait encore aujourd’hui la renommée de cette maison familiale, vous trouverez des installations et prestations au goût du jour. Convivialité et authenticité sont les maîtres mots de l'accueil que vous recevrez ici en posant vos valises dans l’une des 16 chambres. Vous savourerez la cuisine de terroir labélisée « Maître-Restaurateur » de nos chefs, profiterez des bienfaits de notre espace bien-être (SPA extérieur, sauna finlandais, hammam, jacuzzi et massages), organiserez vos réceptions privées ou événements professionnels au pied du Ballon d’Alsace et vous prélasserez dans notre agréable parc ombragé en surplomb des rives de la Doller.
Nos 16 chambres récemment rénovées
A l'étage avec ascenseur
Des chambres avec vue sur la montagne ou le parc, de différentes capacités. Une chambre est spécifiquement adaptée aux personnes à mobilité réduite. Les chambres de la classe "confort" bénéficient d'une terrasse privative.
Restaurant de l'Hôtel des Vosges
Une cuisine entièrement faite-maison
Découvrez le généreux terroir des Vosges grâce à la cuisine du jeune chef Thibaud avec à ses côtés son père Jean-Michel qui exerce son talent depuis 1985. Le restaurant peut accueillir des évènements en créant des menus qui s'adaptent à vos besoins.
Espace bien-être de 100m²
Un cadre coupé du monde face à la nature
L'espace bien-être comporte : un SPA extérieur en plein coeur du jardin, un sauna finlandais propice à la méditation, un hammam et une douche à jets... Vous aurez aussi la possibilité de consulter la carte des massages pour atteindre la relaxation maximale.
Visiter Sewen dans les Vosges
En partant de Sewen vous êtes au pied du Ballon d'Alsace, un cadre idéal pour découvrir la région des Vosges. Concernant les activités autour de l'hôtel, vous pourrez visiter le canyon de Seebach, vous balader proche des lacs de Sewen et d'Alfed... Pour les amateurs du terroir, sur le trajet de vos promenades vous croiserez des villages qui se feront un plaisir de vous faire goûter de délicieux produits vosgiens.
9 /10
( 663 avis)
Excellent accueil.
Personnel aux petits soins.
Espace bien être très agréable après une journée de randonnée.
Un cadre très agréable, un personnel qui l’est tout autant, une cuisine qualitative et délicieuse, un spa bienvenu, le tout à un prix tellement abordable.
Je recommande vivement !
Sehr tolles Hotel miit schöner, gepflegter Umgebung und gutem Essen.
I took a one-night stay during a cycling tour.
The hotel has a locked bike room with pump, tools, and repair stand.
The wellness centre is beautiful opening out onto the garden, and it appears to be brand new.
I had the set 4-course evening meal – traditional and delicious.
Breakfast was nicely presented and there was plenty to fuel my legs for the following day.
Finally, the staff were all friendly, yet professional.
Highly recommended.
Hôtel restaurant de très haute qualité.
Un séjour parfait! Superbe espace spa, niché le long d'un paisible ruisseau, cuisine raffinée, carte des vins sublime et des patrons et tout le personnel bienveillants, accueillants, disponibles et très sympathiques.
Merci à tous et au plaisir de revenir vous voir.
Excellente adresse et accueil au top.
Merci pour ce bon moment
Ce n'est pas première fois que nous faisons une halte dans cet hôtel , et depuis plusieurs sejours nous sommes ravis de ce lieu, repas gastronomique, cadre reposant, personnel présent à la discussion , un endroit qui ressource.
Encore merci à l'ensemble de l'équipe.
Super mis à part le petit déjeuner
Nicolas T. - le 09/07/2025
Hotel très confortable .
Très belle chambre avec vue superbe sur les montagnes.
Nos services & équipements
 WiFi gratuit |  Accès PMR, ascenseur |  Animaux acceptés - Payant |  Parking privé gratuit, garage fermé à clé |
 Terrasse et parc |  Espace bien-être (sauna, hammam, jacuzzi, douche à jets, massages) | 
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